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"Ecco alcune semolici regole; rispettale!!!"
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L'organismo
umano per svilupparsi ha bisogno di essere alimentato. La razione alimentare
o dieta serve a dosare sostanze, come proteine e grassi, nella nostra
alimentazione giornaliera.
La dieta ideale è quella che ci fornisce un'equilibrata razione alimentare, che sia gradita ai nostri gusti e non ci faccia aumentare di peso nel corso degli anni. Non esiste una dieta ideale, valida per tutti, essa deve variare a secondo dell'età, del sesso, del lavoro, ecc…
Le nostre scelte alimentari sono il risultato dell'interazione e della sovrapposizione di cause sociali, emotive, religiose, economiche, etiche, ecc…In realtà questa centralità nutrizionale nella vita umana non è altro che una risposta ad un'esigenza inderogabile per la vita stessa. Il cibo è il mezzo attraverso cui si attua il bisogno biologico della nutrizione.
Una scorretta educazione alimentare si ripercuote sull'individuo con il manifestarsi di gravi disturbi che possono compromettere anche il proprio lavoro, nonché la propria vita.
In Italia l'educazione alimentare è poco curata soprattutto tra i giovani, allora ricordiamo alcune semplici regole:
- dividere i pasti nell'arco della giornata, facendo in modo che essi non siano eccessivi;
- prendere l'abitudine di fare una buona, sostanziosa e variata colazione al mattino;
- masticare lentamente, in modo da favorire la digestione meccanica;
- evitare pasti preparati e consumati frettolosamente, sono poveri di principi alimentari;
- evitare di consumare bevande gassate o dolcificate e stuzzichini tra un pasto e l'altro, queste " variazioni" gastronomiche fanno diminuire l'appetito all'ora di pranzo.
Queste scelte di sana alimentazione consentono di mantenere l'organismo sano e longevo.
La dieta ideale è quella che ci fornisce un'equilibrata razione alimentare, che sia gradita ai nostri gusti e non ci faccia aumentare di peso nel corso degli anni. Non esiste una dieta ideale, valida per tutti, essa deve variare a secondo dell'età, del sesso, del lavoro, ecc…
Le nostre scelte alimentari sono il risultato dell'interazione e della sovrapposizione di cause sociali, emotive, religiose, economiche, etiche, ecc…In realtà questa centralità nutrizionale nella vita umana non è altro che una risposta ad un'esigenza inderogabile per la vita stessa. Il cibo è il mezzo attraverso cui si attua il bisogno biologico della nutrizione.
Una scorretta educazione alimentare si ripercuote sull'individuo con il manifestarsi di gravi disturbi che possono compromettere anche il proprio lavoro, nonché la propria vita.
In Italia l'educazione alimentare è poco curata soprattutto tra i giovani, allora ricordiamo alcune semplici regole:
- dividere i pasti nell'arco della giornata, facendo in modo che essi non siano eccessivi;
- prendere l'abitudine di fare una buona, sostanziosa e variata colazione al mattino;
- masticare lentamente, in modo da favorire la digestione meccanica;
- evitare pasti preparati e consumati frettolosamente, sono poveri di principi alimentari;
- evitare di consumare bevande gassate o dolcificate e stuzzichini tra un pasto e l'altro, queste " variazioni" gastronomiche fanno diminuire l'appetito all'ora di pranzo.
Queste scelte di sana alimentazione consentono di mantenere l'organismo sano e longevo.