Preparazione per sei persone.

INGREDIENTI:
1 kg. Di alici
Aceto
Sale
Pepe
Aglio
2 dl Do olio
Prezzemolo

PREPARAZIONE:

Pulire le alici, arrostirle e porle in un piatto da portata. Fare un battuto con aglio, aceto, sale, pepe, olio, menta e prezzemolo e versare sulle alici arrostite. Lasciare insaporire e servire.